BAR HARBOUR INN

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グレンギリー2011
ハーバーイン


ハイランドモルト。白木商店さんの97周年記念ボトリングです。ハーブ感満載の、正に『ハーバルボール』なウイスキー。アルコール度53.5%。¥3000
Date: 2024/12/24/16:19:52   No.2921



グレンモーレンジィテイルオブトーキョー
ハーバーイン


世界を旅するウイスキークリエイター、ビル博士のお気に入りの場所はまさしく東京。多くのコントラストが混在する魅惑の都市、東京をウイスキーで表現するべく、人気のミズナラオークの樽に着目。
甘いトフィーをお香の柔らかさに込めて、光まばゆい夜のように散りばめたペッパーのスパイシーさと対照的なビターチェリーの果実味。フレッシュオレンジの皮の風味がアーモンドフレークや深いオークの香りに溶け込んでいきます。

大人気だったので再入荷しました。お値段据え置きの¥2000
Date: 2024/12/17/16:42:25   No.2920



ネイキッドモルト
ハーバーイン


ザ・フェイマスグラウス・ネイキッド・モルトは、同社が造るフェイマスグラウス・ザ・ネイキッドグラウスの後継商品としてリリースされたブレンデッドウイスキー。
キーモルトは明かされていませんが、厳選した世界最高峰のシングルモルトを使用した贅沢なブレンデッドモルトに仕上がっており、ブレンド後にファーストフィルのシェリー樽にてさらに最低6ヶ月熟成させたリッチで芳醇な味わいが魅力です。¥1000
Date: 2024/12/10/16:54:17   No.2919



キルホーマン ポートカスクマチュアド
ハーバーイン


キルホーマン ポートワインカスクはアイラ島産ピートをたっぷりと焚き込んだフェノール値50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、ルビーポートのリフィルホグスヘッドですべての期間熟成した限定商品です。このエディションで使用されている原酒の最低熟成年数は6年で、日本への入荷数は1,080本です。

過去に2度リリースされた「ポートワインカスク(50%)」と比べると、今回が最も熟成期間が長く、より一層の複雑さと深みがあります。また、ポート樽とキルホーマンの相性は抜群で、キルホーマンの持つ柑橘類を感じる甘み、海のニュアンスを含んだ旨味のあるピートスモークと、ルビーポート樽に由来するレッドベリーやシナモンが絶妙なバランスを保ち、素晴らしい表情を見せてくれます。
短期間のフィニッシュではなく、すべての期間ルビーポート樽で熟成することで生まれる見事な調和をぜひ、この機会にお楽しみください。

香り:レッドベリー、いちじく、シトラス、シナモン、スモークしたパプリカ、灰、スモーク
味:ストロベリーコンフィチュール、燻製肉、甘いタバコ、石炭のスモーク、フルーツ ¥3000
Date: 2024/12/07/16:28:48   No.2917



ズブロッカジン
ハーバーイン


バーには必ずと言っていいほど置いてあるウォッカ、『ズブロッカ』からジンが出ました!
ジュニパーベリーはもちろん、ズブロッカならではのバイソングラスに加え12のボタニカルを使用した贅沢なフレーバーです。ストレートやオンザロック、ジントニックなどのシンプルなカクテルでどうぞ。単品¥900
Date: 2024/11/08/16:56:22   No.2913



グレンモーレンジィ アイスクリーム
ハーバーイン


ビル・ラムズデン博士(写真左)の大好物、アイスクリーム。
ビル博士は数年前から「グレンモーレンジィの原酒にアイスクリームのように甘く、クリーミーでバニラのような味わいを閉じ込めるには?」と考えていました。
幾つもの実験を繰り返し、ビル博士とマスターブレンダー、ジリアン・マクドナルド氏(写真右)がたどり着いたのが、バーボン樽の原酒を「ハイ・バニリン」と呼ばれる樽で追加熟成することでした。
アイスクリームパーラーでの優雅なひとときを思わせる、究極のご褒美をお楽しみください!¥2000
Date: 2024/10/16/16:03:54   No.2911



アードベッグ17年
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今の人気からは考えられないですが、1996年に生産停止したアードベッグ蒸留所。97年にグレンモーレンジィ社によって創業を再開。17年熟成品を発売しました。今回の復活は04年に販売を終了して以来、20年ぶりとなります。アルコール度は当時のままの40度です。コミッティストア限定のアードベッグをお楽しみください。¥4000
Date: 2024/10/12/13:16:55   No.2910



イチローズ モルト&グレーン20周年記念ボトル
ハーバーイン


※メーカー資料転写です

『2004 年9月に設立されたベンチャーウイスキーはおかげさまで 20 周年を迎えることが出来ました。
本品は、秩父蒸溜所のモルト原酒をキーとして、創業間もない頃に研修をさせていただいた国内外の蒸溜所の原酒や過去から引き継いだ原酒など、秩父の熟成庫で大切に成長を見守ってきたウイスキーを、それぞれの個性が生きるよう丁寧にブレンドしたブレンデッドウイスキーです。
時間と共に複雑な味わいを感じさせてくれる様々なフレーバーは、ベンチャーウイスキーの歴史そのものを物語っています。
原酒そのままの個性をお楽しみいただくため、ノンチルフィルター、ナチュラルカラーでボトリングしました。
歴史を支えていただいた多くの方々に感謝の想いをおつたえすると共に、今後とも末永くお愉しみ頂けることを願っております。』¥3000
Date: 2024/09/30/22:34:52   No.2909



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