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柚子大根
12月6日


冬が来ると食べたくなり作りたくなる柚子大根。拍子木に切ってゆっくり漬け込むタイプもいいですが、今回は直ぐに食べられる、薄切りにした大根と甘酢で作りました。柚子が爽やかに香ります。¥200