BAR HARBOUR INN

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グレンリベットナデューラ
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ナデューラシリーズは伝統的な19世紀の製造方法を使用して、創意に富んだオリジナルのウイスキーを作り上げており、樽の中身と同じ自然な状態(ナチュラル)のままボトリングされています。

オロロソはスペインのへレス地方で採れるファースト・フィルのオロロソ・シェリー・オーク樽で熟成されます。このシェリーに浸された木材が、ドライフルーツと暖かいスパイスのリッチで官能的なフレーバーを醸してくれます。


ファーストフィルはスコッチウイスキーの熟成として初めて使用されるアメリカンオーク樽を使用しています。
このオーク樽は1900年代初頭より、ザ・グレンリベット蒸留所においてよく使用されてきた樽であり、クリーミーなバニラ香や、非常に豊潤でエレガントなシングルモルトウイスキーを生み出します。

共に¥1,944です。飲み比べも面白いと思います。
Date: 2018/06/25/14:38:07   No.2611



シーバスリーガル18年
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シーバスリーガル18年は世界でも屈指のマスターブレンダー、コリン・スコットによって作られた非常にリッチで幾重にも重なるフレーバーのあるウイスキーです。数々の賞を受賞したこのブレンドはキーモルトであるストラスアイラを始めとするスコットランド随所に存在する様々の蒸留所からのモルトやグレーンウイスキーを使用しており、その一滴一滴に85種類のアロマを持つ、複雑で芳醇なスーパープレミアム・ブレンデッドスコッチウイスキーです。難しい顔をしないで楽しめるスコッチウイスキーです。オンザロックなどでラグジュアリーな雰囲気でいかがでしょうか。¥1620
Date: 2018/06/25/14:27:01   No.2610



ラガヴーリン8年
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MHD モエ ヘネシー ディアジオ株式会社から、 2016年にラガヴーリン蒸留所創立200周年を記念して限定リリースされた「ラガヴーリン 8年」が、装いも新たに定番商品として発売されました。

アイラ島のラガヴーリン湾に面した、絵画のように美しい蒸留所で作られるシングルモルトウイスキー「ラガヴーリン」は、「アイラ島の偉大な巨人」と称され、情熱的、スモーキー、豊かな香味で、多くの愛好家から愛飲されています。 「ラガヴーリン 8年」は、ラガヴーリンの味わいを余すところなく表現した、甘く、香り高いスモーキーさを持つシングルモルトスコッチウイスキーです。ニューヨークで開催された世界的な酒類コンペティション『アルティメット スピリッツ チャレンジ(USC)2018』において97点という高得点を獲得、シングルモルトスコッチウイスキー アイラ部門の最高賞であるチェアマンズ・トロフィーを受賞しました。更に価格に対しての高い品質を称えるグレート・バリューの評価も得ました。定番は相変わらず16年(¥1,620)ですがこちらは少しばかりオーダーしやすい¥1,296です。パッと見、200周年ボトルと見間違いそうな外観ですね。
Date: 2018/06/20/14:42:53   No.2609



レミーマルタンVSOP
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レミーマルタンVSOPは、グランド・シャンパーニュとプティット・シャンパーニュという、コニャック用の最高品質の葡萄畑で採れた葡萄のみを使用したオー・ド・ヴィーからつくられています。そのオー・ド・ヴィーは、極めて優れた熟成の可能性を秘めており、「フィーヌ・シャンパーニュ・コニャック」として知られています。ストレートはもちろん、オンザロック、カクテルでも楽しんで頂けます。¥1,296
Date: 2018/06/16/16:05:57   No.2608



アードベッググルーヴス
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1960年代のアードベッグ蒸留所には郵便局やビリヤードホール、フットボールチームなどがあり、グルーヴィーなコミュニティーがありました。アードベッグならではの粋な世界観を表現した『アードベッグ グルーヴス』は、木の表面までしっかり跡がつくほど焦げ付かせたワイン樽で熟成。アードベッグらしい力強さのなかに、スモークした様々なスパイスと焚き火のような薫り、アップルとスモークした洋梨のメロウなモヤのなかに消えていくような味わいが楽しめる、唯一無二のアイラ・モルトです。数量限定です。¥2,160
Date: 2018/06/02/14:12:00   No.2607



ボウモアNo.1
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ボウモアから新定番となるモルトが発売されました。
No.1と名付けられたこのウイスキーはファーストフィルのバーボン樽熟成原酒のみを使用しています。
¥1,080です。

発売当日の22日のみお試し価格¥864にてサービスさせていただきます。ワンショットいかがでしょうか?
Date: 2018/05/22/13:07:41   No.2605



イングリッシュハーバー
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カリブ海の小さな島が集まった国“英国領アンティグア・バーブーダ”産のラム。コッパースティルで蒸留しバーボン樽で5年間寝かせた商品。黄金琥珀色、オレンジ、ピーナッツバター、サトウキビジュース、スパイシーさが感じられるライトボディのセクシーラムです。“ラムフェスタ2002”でプレミアムクラス金賞受賞、“サンフランシスコワールドスピリッツ”でダブルゴールドメダルを受賞と世界のトップラムのひとつです。実はジャケ買いならぬネーミング買いしました。¥972
Date: 2018/04/18/13:58:46   No.2603



オクトモア8.3
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オクトモアは、ゲール語で「偉大なる8番手」を意味する世界で最もヘビリーピーテッドなシングルモルトウイスキーのシリーズです。2018年1月、「オクトモア08.1 スコティッシュ・バーレイ」が「8」を冠する記念すべき「08」シリーズ第1弾として登場。第2弾となる「08.3」は、アイラ島「オクトモア農場」で収穫された大麦のみを使用した、オクトモアの中のオクトモアです。
2010年の秋、アイラ島は長雨と強風に見舞われ、さらに雁やや赤鹿による被害で、オクトモアの農場の収穫量はごくわずかとなってしまいました。しかし、その希少な大麦をモルティングした結果、309.1PPMという驚くべきフェノール値を叩き出したのです。しかし、「08.3」はただ過去最高の数値を持つだけでなく、フェノールの世界の知られざる繊細さを明らかにし、新たな世界へと導いてくれる特別な存在と
なるはずです。

【蒸留】
シングル・ファーム、シングル・フィールド、
シングル・ヴィンテージ
2010年収穫、2011年蒸留
フェノール値309.1 ppm
アルコール度数61.2%
ノン・チルフィルター、着色料無添加
ゴールデンシロップ/ 雷嵐のようなウイスキー
【熟成】
全期間アメリカンオークのバーボン樽で熟成した原酒56% / 全期間ヨーロピアンオークのワイン樽で熟成した原酒44% (ポイヤック、ヴァントゥー、ローヌ、ブルゴーニュワイン)
アイラ島で5年熟成
全世界で18,000本限定 ¥3,240
Date: 2018/03/19/14:19:59   No.2601



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