BAR HARBOUR INN

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サントリー 季
ハーバーイン


サントリーウイスキー 季(TOKI)は、2016年にアメリカとカナダ、2018年にイギリスで発売された日本未発売のウイスキー。
サントリーの5代目チーフブレンダーである福與伸二氏が白州12年をベースに、山崎モルト、知多グレーンの原酒をブレンドしました。
ウイスキー本来の良さを残しつつ、グリーンアップルのような爽やかさと、モルトとグレーンの独特な組み合わせから来るバニラのような甘さが感じられるウイスキーです。

バジルや青リンゴ、ハチミツの香り。
グレープフルーツ、グリーングレープ、ペパーミント、タイムなどの味わいから、バニラオークや白胡椒、微かに生姜の香りを感じられ、ほのかに甘くスパイシーな後味へと続きます。¥1300
Date: 2024/06/03/17:16:00   No.2896



ストーリーオブディスティラリー2024
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山崎

ミズナラ樽原酒やスパニッシュオーク樽原酒をはじめ、山崎らしい多彩なモルト原酒をブレンドしました。濃厚な甘さにほのかなスパイシーが重なり、複雑で豊かな香味が広がります。

白州

スモーキータイプの白州モルトをバーボンバレルで熟成させた 原酒のみを厳選し、丁寧にブレンドしました。
森の中で育まれた「白州」ならではの香味をお愉しみいただけます。

各¥3000
Date: 2024/05/29/16:31:07   No.2895



デュワーズ フレンチスムース
ハーバーイン


8年以上熟成させたモルトウイスキーとグレーンウイスキーをブレンド後、再度熟成するダブルエイジ製法を採用し、さらにリンゴを原料としたカルバドスの熟成に使用した樽で仕上げました。手間暇かけたダブルエイジ製法によるなめらかな味わいに加え、アップルとシナモンのような甘い香りが特長です。¥900
Date: 2024/05/14/15:59:59   No.2894



アードベッグ スペクタキュラー
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2024年の限定ボトルは、「アードベッグ スペクタキュラー」。アードベギャンすら予想できなかった、未知のフレーバーが広がります。バーボン樽で熟成されたアードベッグならではのピーティーでスモーキーなウイスキーに、アードベッグ史上初のポートワイン樽熟成によるダークでスイートなウイスキーをヴァッティング。華麗なスピンを見せる色合いで、ダークチョコレート、ミント、砂糖漬けのフルーツやスモークしたピーカンナッツの風味が空中ブランコさながらに宙を舞います。この常識にとらわれないディープでダークなフレーバーの饗宴は、まさにピートが主演の「ダークサーカス」。センセーショナルな味わいのパレードを幕開けに、みなさまをスペクタクルな「ダークサーカス」ショーの世界へご招待いたします!¥3000
Date: 2024/05/09/15:37:53   No.2893



バランタイン マスターズ
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バランタインマスターズは、バランタインの世界的拡大に貢献し、45年もの間ブレンダーの仕事に従事した、第3代マスターブレンダー Jack Goudy(ジャックガウディ)氏がプライベートで嗜んだ味わいをイメージして、第5代マスターブレンダー Sandy Hyslop(サンディヒスロップ)氏が作り出しました。

長期熟成モルト原酒と軽やかなグレーン原酒をブレンドすることで、オレンジや梨のように甘くフルーティーな香味と滑らかな口当たりを実現する、まさにブレンダーの技術の粋を結集した逸品です。バランタインを構成するキーモルトである「グレンバーギー」がシトラスやオレンジのようなフルーティな香りを、「ミルトンダフ」が芳醇でクリーミーな味わいを醸成しています。

<テイスティングノート>
香り:微かな香ばしさ クリーミーで 甘くフルーティー
味わい:オレンジや梨のような甘さ、芳醇でフルボディー
フィニッシュ:滑らかな甘み

¥1300
Date: 2024/05/08/17:49:29   No.2892



ブッシュミルズ シングルモルト10年
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ノンピートの大麦麦芽を100%使用し、伝統の3回蒸溜を経てバーボン樽を主体に、10年以上熟成。蜂蜜やバニラなどの甘い香りと複雑な味わいが楽しめます。
スコッチのシングルモルトよりもリーズナブルなのも嬉しいところです。¥1000
Date: 2024/05/08/15:49:08   No.2891



ボウモア9年
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情報無しです。廉価版?でしょうか。¥1300
Date: 2024/04/20/16:08:13   No.2890



ブリュードックプラネットペールエール
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世界で最もサステナブルな企業をめざすブリュードッグが、より多くの人に「人間が地球でいつまでも暮らしていけるための取り組み」に目を向けてもらおうと、キーワードである「PLANET(地球)」を商品名に冠したセッショナブルなウエストコーストスタイルのペールエールです。
クラシックなアメリカンホップだけでなく、グレープフルーツの強いアロマを与える新種ホップ「タラス」を使用することで、より爽やかさを演出。シトラスやトロピカルフルーツが広がる柔らかな味わい。¥800
Date: 2024/04/03/15:28:33   No.2889



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