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ハーバーイン
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「BESIDE」は、6種類のボタニカル(ジュニパーベリー、アンジェリカ、コリアンダー、シナモン、オレンジピール、吉野杉)を使用。菊正宗初のクラフトジンです。
それぞれの特性に合わせて手間を惜しまず個別に蒸留し、香りと味わいを余すことなく引き出すことで、 奥から湧き出るような落ち着きのある洗練された甘味と、ボタニカル由来の辛さを抑えたやわらかな口当たりが特長です。
また、個別の原酒を調合することにより、一つ一つのボタニカルが絶妙なバランスで調和した穏やかな香りに仕上げています。 さらに、菊正宗が長年培ってきた樽貯蔵の知見を活かし、ボタニカルの一つとして吉野杉を使用。 甘さの中にほんの少しの辛さをもたらしながら全体を引き締めています。 飲み飽きしない日本酒をひとすじに追求してきたこそたどり着いた、オーセンティックなジンです。まずはオンザロックでいかがでしょうか。 「やっぱり俺は菊正宗」¥1300
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Date: 2026/03/14/14:26:16
No.2986
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